厨房機器の買取基準

商品マメ知識

2016.10.14

水戸市での厨房機器の買取はリサイクルショップＫＯＫＩ水戸にお任せ下さい。
今日は厨房機器の買取基準について記述します。

厨房機器と言ってもたくさんあります。とりあえずＫＯＫＩで買取が
できる物を考えられる限り、記述してみます。↓

冷蔵庫/冷凍冷蔵庫/製氷機/氷削機/冷蔵ショーケース/冷凍ストッカー/
オーブン/ベーキングオーブン/スチームコンベクションオーブン/
ホットプレートコンロ/ベイクマスター/焼き鳥グリラー/コールドテーブル/
赤外線グリラー/下火式グリラー/スピードグリラー/ハースグリラー/
ヒゴグリラー/ゆで麺機/製麺機/今川焼き器/明石焼き機/給湯設備/大判焼器/
魚焼器/串焼き器/卓上焼肉器/万能型電気式焼物器/お好み焼きテーブル/
フライヤー/炊飯器/ガスレンジ/中華レンジ/スープレンジ/ミートチョッパー/
たい焼き機/ガステーブル/レンジフード/チャーブロイラー/アイススライサー/
蒸し器/ガス炊飯器/上火式焼物機/アイスコーンベーカー/
パワークックサラマンダー/電磁調理器/フライヤー/電気サラマンダー/
温蔵冷蔵ショーケース/餃子焼器/鉄板焼器/電子ジャー/電気パイ焼き器/
電気ウォーマー/業務用電気グリドル/電気グリル/電子レンジ/ガス高速レンジ/
ビールサーバー/鉄板焼テーブル/ミキサー/ミートスライサー/フードスライサー/
ハムスライサー/パンスライサー/キャベツスライサー/ねぎスライサー/浄水器/
コールドドリンクディスペンサー/ホットウォーマー/タオルウォーマー/
ガスブースター/シンク/作業台/調理台/戸棚/業務用ガス調理機器/
レジスター業務用シンク/業務用小物厨房機器/食器洗浄機/業務用熱調理機器/
業務用調理器/業務用サービス機器

まあ、、、、。とにかくなんでも買うって事です＾＾
どんな物が高価買取商品になるのか？は、やはり品物によってずいぶん違ってきます
ので、以下で解説したいと思います。

重要な要素としては以下の項目になってきます。

１、年式
２、メーカー
３、グレード
４、状態
５、電化製品なのか？ガス製品なのか？それ以外なのか？

この５つの情報がわかれば買取相場の計算ができます。

１、年式　についての解説

家電と同じように、新しければ新しいほど高価買取になります。
厨房機器は家電より価値が下がりにくく、１０年ほどの使用であれば
（もちろん状態とその品物によって変わりますが）買取ができる事が
あります。家電はだいたいが５年経つと買取が難しくなる事から、
厨房機器のほうが価値が落ちにくい事がわかります。ガスコンロ、
製氷機、オーブン、グリラーは状態が腐ってなければ結構１０年使用
くらいの年式でも買取ができる事が多いです。

２、メーカー　についての解説

厨房機器の代表的なメーカーであるホシザキ、マルゼン、タニコー、
パナソニック、ニチワ、リンナイ、ラショナル、中部などは
１０年近く経っても価値が下がらない品物も多いです。
あまり聞いたことのないメーカーでも高価だった品物の場合は、
ゴミのような状態に見えても一度は厨房機器買取業者に見積もりの
問い合わせの電話を入れたほうが良いです。特殊な事ができる品物
だと１０年経ってもほとんど価値が下がらない事もありえます。

３、グレード　についての解説

これは色々あり過ぎて解説が難しい所ではありますが、簡単に言えば
「容量が大きい」「パワーが強い」品物ほど価値が落ちません。
ガス製品で言えば火力。電化製品で言えば１００Ｖより２００Ｖで動く
品物。単純に買った時の定価が高い物はグレードが高いです。たまに
大きすぎて逆に相場が落ちる品物もあります。大型すぎる冷蔵庫や
重さ１００キロ超えているようなオーブンや窯。買取をして転売するにも
品物が大きすぎて人手と手間が倍以上かかりますので作業料を考えると
安価買取になってしまう商品もあります。

４、状態　　についての解説

ラーメン屋さんと中華料理屋さんは冷蔵庫とガスコンロ周りなどの
調理に関わる部分が虫の巣窟になりやすく、店主の日頃のメンテナンス
や掃除の仕方によって数年使用でもゴミになる事があります。
そのお店の使い方によって全然変わってきますのでなんとも言えない
事ではありますが、状態は良いほうが高価買取になります。
ただ１つ、「使用したのは１年。その後２年倉庫に保存してある」
と言った状態の品物がたまに見積もりに入りますが、これも結構危険
な状態と言えます。家電、厨房機器、ガス製品全般に言えますが、
商品というのは「いつも使っているとだめになる部分」と「全然
使っていないとだめになる部分」というのがあります。車と同じです
ね。そして大抵が「全然使っていないとだめになる部分」があると
商品として致命的な故障というケースが非常に多いのです。
使用したのは１年でも２年使用しないで放置すると、どこかで使おう
と思ったらウンともスンとも言わずに壊れているケースってのが本当に
ありますので、もちろん買取査定にも響きます。使わなくなったら
すぐに手放すのが一番良い方法と言えます。

５、電化製品なのか？ガス製品なのか？それ以外なのか？　　についての解説

電気で動く品物、ガスを利用する品物が基本的にはあまり価値が下がりにくい
商品です。ステンレス製の作業台やシンクは状態が悪くなければ１０年経ってても
買取ができる事はありますが電化製品やガス製品と比べると非常に安価での
見積もり査定が付きます。（ほとんどただ同様になる事もあります）

厨房機器の買取は、リサイクルKOKIはかなり高いほうだと自負しております。
機会があれば一度お電話でお聞き下さいませ。「メーカー」「型番」がわかれば
電話でもすぐにだいたいの買取価格を表示させて頂きます。

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リサイクルショップKOKI水戸
https://www.koki2006-mito.com/
茨城県水戸市谷田町４６６
ＴＥＬ：029-246-6585（午前９時～午後１０時）
KOKI　ブログ: http://ameblo.jp/recycle-koki/entrylist.html
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